Κόβουμε το ψαρονέφρι ( η άλλο χοιρινό κρέας) σε κομματάκια και τα τηγανίσουμε με τα μπαχαρικά που είναι για τάκος η βάζουμε αλάτι, πιπέρι, κύμινο, πάπρικά γλυκιά και καυτερή και σκόνη σκόρδου και ψήνουμε μέχρι να γίνει μαλακό. Κόβουμε σε κύβους αγγούρι, πιπεριά κόκκινη και πράσινη, κρεμμύδι, ντομάτα, μαρούλι iceberg, Continue Reading